Am 21. Februar feiern wir das Biikefest, wir entzünden zu Ehren Wodan das Opferfeuer. – Geschenkiden bei Nordwelt …..

Dieses einmalige, geräucherte Salz nach uralter Wikinger Tradition, hat bereits mehrere internationale Auszeichnungen erhalten und wird in Dänemark hergestellt. Schon wenig von diesem aromareichen Rauchsalz verleiht Ihrer Speise ein intensives und natürliches Raucharoma mit vielen Nuancen. Das Viking Smoke Salt wird von Michelin Köchen empfohlen. Dieses bieten wir Ihnen in Eichenholz, Eichenholz kalt, Wacholder und Wacholder Pilz an. 

Filter
Wikinger Rauchsalz, geräuchert mit Kastanienholz, (fein), Glas mit Korken - 160 g.
Wikinger Rauchsalz aus Dänemark.Für den Grillabend, festlich gedeckten Tisch, germanische Hochzeit - Brauchtum Germanenhochzeit,Rauchsalz als Geschenk-Idee für das Ehebündnis / Eheleite. Aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze, diese Eindrücke vermittelt das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz-Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalz-Arten werden übrigens wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalz-Arten sind mit Rauch-Aromen versetzt.Unser Räuchersalz ist ausschließlich Salz aus dem Toten Meer hergestellt und nach Wikingerart geräuchert - auf schadstoffarmem dänischem Kastanienholz. Das mit Kastanienholz geräucherte Salz ist bei vielen unserer Kunden beliebt, da es mit seinen vielen Aroma-Nuancen weich am Gaumen und würzig im Geschmack ist. Das Salz wird bei 65 - 85 Grad bei einem langwierigen und kostspieligen Prozess in speziell entwickelten Ofen geräuchert.Beim Verwenden dieses Salzes erhält man eine Ahnung, wie die nordischen Völker ihr Salz gewonnen. Meerwasser oder Sole wurde auf die brennenden Holzscheite gegossen. Der Wasseranteil verdampfte und das ausgefällte Salz haftete an den verkohlten Holzscheiten. Das Salz wurde vom Holz abgekratzt und konnte verwendet werden.Das Wikinger- Rauchsalz eignet sich hervorragend für:Eier,Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch. Es verleiht dem Steak seinen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch - auch wenn es im Ofen zubereitet wird.Die Haltbarkeit ist nahezu unbegrenzt. Das Salzgefäß sollte immer gut verschlossen werden, damit das Raucharoma nicht verloren geht.In diesem Rauchsalz befinden sich keine Riesel-Hilfen, Geschmacks-Verstärker oder andere zugesetzte Stoffe. 6 %Na, 13 % K, 9 % Mg0., 4 % Ca, 46 % Cl0, 5 % Br0, 4 % Carbonat, kleinere Mengen Ammonium, Sr, Mn, Fe, F, I, Sulfat. Die Salzkörner haben eine Größe von 0,5 -1 mm (feine Körnung). 160 g Wikinger-Rauchsalz (Kastanien Räucherung) im Glas Meersalz unjodiert Lebensmittelverantwortlicher: Nordwelt Versand GmbH, An der Windmühle 1, 31079 Sibbesse

Inhalt: 160 g (€ 11,19* / 100 g)

€ 17,90*
Wikinger Rauchsalz, mit Wacholderholz geräuchertes Salz, (fein) Glas - 70 g.
Wikinger Rauchsalz "Wacholder" aus Dänemark. Für den Grillabend, festlich gedeckten Tisch, germanische Hochzeit - Brauchtum Germanenhochzeit. Rauchsalz als Geschenk-Idee für das Ehebündnis / Eheleite.   Eindrucksvoller kräftiger Geschmack, aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze. Diese Eindrücke vermitteln das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalz-Arten werden übrigens wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalz-Arten sind mit Rauch-Aromen versetzt. Unser Räuchersalz ist aus ausschließlich Salz aus dem Toten Meer - nach Wikingerart geräuchert.  Es wird hierzu Wachholderholz extra aus Norwegen importiert, da dort schadstoffarmes Holz wächst. Das mit Wachholder-Holz geräucherte Salz ist bei vielen unserer Kunden beliebt, da es mit seinen vielen Aroma-Nuancen weich am Gaumen und würzig im Geschmack. Das Salz wird bei 65 - 85 Grad bei einem langwierigen und kostspieligen Prozess im speziell entwickelten Ofen geräuchert. Beim Verwenden dieses Salzes erhält man eine Ahnung, wie die nordischen Völker ihr Salz gewannen. Meerwasser oder Sole wurde auf das brennende Feuer gegossen. Der Wasseranteil verdampfte und das ausgefällte Salz haftete an den verkohlten Holzscheiten. Das Salz wurde vom Holz abgekratzt und konnte verwendet werden.   Das Wikinger Rauchsalz eignet sich hervorragend für: Eier, Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch. Es verleiht dem Steak einen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch - auch wenn es im Ofen zubereitet wird. Die Haltbarkeit ist nahezu unbegrenzt. Das Salzgefäß sollte immer gut verschlossen werden, damit das Raucharoma nicht verloren geht.  In diesem Rauchsalz befinden sich keine Riesel-Hilfen, Geschmacks-Verstärker  oder andere zugesetzte Stoffe.  Inhaltsstoffe: 6 % Na, 13 % K, 9 % Mg0., 4 % Ca, 46 % Cl0, 5 % Br0, 4 % Carbonat, kleinere Mengen Ammonium, Sr, Mn, Fe, F, I, Sulfat. Die Salzkörner haben eine Größe von 0,5-1 mm (feine Körnung). 70 g. Wikinger Rauchsalz (Wacholder Räucherung) im Glas Meersalz unjodiert Lebensmittelverantwortlicher: Nordwelt Versand GmbH, An der Windmühle 1, D- 31079 Sibbesse

Inhalt: 70 g (€ 14,21* / 100 g)

€ 9,95*
Wikinger Rauchsalz, Salz mit Eichenholz geräuchert, (fein), im Glas mit Korken - 70 g
 Wikinger Rauchsalz aus Dänemark Für den Grillabend, festlich gedeckten Tisch, germanische Hochzeit - Brauchtum Germanenhochzeit. Rauchsalz als Geschenk-Idee für das Ehebündnis / Eheleite.   Aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze, diese Eindrücke vermittelt das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz-Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalz-Arten werden übrigens wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalz-Arten sind mit Rauch-Aromen versetzt. Unser Räuchersalz ist ausschließlich Salz aus dem Toten Meer hergestellt und nach Wikingerart geräuchert - auf schadstoffarmem dänischem Eichenholz.  Das mit Eichenholz geräucherte Salz ist bei vielen unserer Kunden beliebt, da es mit seinen vielen Aroma-Nuancen weich am Gaumen  und würzig im Geschmack ist. Der Geruch ist noch herber als der des mit Wacholder geräucherten Salzes. Das Salz wird bei 65 - 85 Grad bei einem langwierigen und kostspieligen Prozess in speziell entwickelten Ofen geräuchert. Beim Verwenden dieses Salzes erhält man eine Ahnung wie die nordischen Völker ihr Salz gewannen. Meerwasser oder Sole wurde auf die brennenden Holzscheite gegossen. Der Wasseranteil verdampft und das ausgefällte Salz haftet an den verkohlten Holzscheiten. Das Salz wurde vom Holz abgekratzt und konnte verwendet werden. Das Wikinger- Rauchsalz  eignet sich hervorragend für: Eier,Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch. Es verleiht dem Steak seinen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch - auch wenn es im Ofen zubereitet wird. Die Haltbarkeit ist nahezu unbegrenzt. Das Salzgefäß sollte immer gut verschlossen werden, damit das Raucharoma nicht verloren geht. In diesem Rauchsalz befinden sich keine Riesel-Hilfen, Geschmacks-Verstärker oder andere zugesetzte Stoffe.  6 %Na, 13 % K, 9 % Mg0., 4 % Ca, 46 % Cl0, 5 % Br0, 4 % Carbonat, kleinere Mengen Ammonium, Sr, Mn, Fe, F, I, Sulfat Die feine Körnung der Salzkristalle ist ca. 0,5 - 1 mm stark.  70 g Wikinger - Rauchsalz  (Eichen Räucherung) im Glas Meersalz unjodiert Lebensmittelverantwortlicher: Nordwelt Versand GmbH, An der Windmühle 1, 31079 Sibbesse

Inhalt: 70 g (€ 14,21* / 100 g)

€ 9,95*
Wikinger Rauchsalz, Salz mit Kastanienholz geräuchert, (fein), im Glas mit Korken - 70 g
Wikinger Rauchsalz aus Dänemark Für den Grillabend, festlich gedeckten Tisch, germanische Hochzeit - Brauchtum Germanenhochzeit. Rauchsalz als Geschenk-Idee für das Ehebündnis / Eheleite.   Aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze, diese Eindrücke vermittelt das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz-Variante der Gegenwart. Nur ca. 5% aller Rauchsalz-Arten werden übrigens wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalz-Arten sind mit Rauch-Aromen versetzt. Unser Räuchersalz ist ausschließlich Salz aus dem Toten Meer hergestellt und nach Wikingerart geräuchert - auf schadstoffarmem dänischem Kastanienholz.  Das mit Kastanienholz geräucherte Salz ist bei vielen unserer Kunden beliebt, da es mit seinen vielen Aroma-Nuancen weich am Gaumen  und würzig im Geschmack ist. Das Salz wird bei 65 - 85 Grad bei einem langwierigen und kostspieligen Prozess in speziell entwickelten Ofen geräuchert. Beim Verwenden dieses Salzes erhält man eine Ahnung wie die nordischen Völker ihr Salz gewannen. Meerwasser oder Sole wurde auf die brennenden Holzscheite gegossen. Der Wasseranteil verdampft und das ausgefällte Salz haftet an den verkohlten Holzscheiten. Das Salz wurde vom Holz abgekratzt und konnte verwendet werden. Das Wikinger- Rauchsalz  eignet sich hervorragend für: Eier,Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch. Es verleiht dem Steak seinen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch - auch wenn es im Ofen zubereitet wird. Die Haltbarkeit ist nahezu unbegrenzt. Das Salzgefäß sollte immer gut verschlossen werden, damit das Raucharoma nicht verloren geht. In diesem Rauchsalz befinden sich keine Riesel-Hilfen, Geschmacks-Verstärker oder andere zugesetzte Stoffe.  6 %Na, 13 % K, 9 % Mg0., 4 % Ca, 46 % Cl0, 5 % Br0, 4 % Carbonat, kleinere Mengen Ammonium, Sr, Mn, Fe, F, I, Sulfat Die feine Körnung der Salzkristalle ist ca. 0,5 - 1 mm stark.  70 g Wikinger - Rauchsalz  (Kastanienholz Räucherung) im Glas Meersalz unjodiert Lebensmittelverantwortlicher: Nordwelt Versand GmbH, An der Windmühle 1, 31079 Sibbesse

Inhalt: 70 g (€ 14,21* / 100 g)

€ 9,95*
Wikinger" Rauchsalz, Berserker- Salz mit Edelpilzen, Glas - 160 g.
Berserker - Rauchsalz aus Dänemark.Für den Grillabend, festlich gedeckten Tisch, germanische Hochzeit - Brauchtum Germanenhochzeit . Rauchsalz als Geschenk-Idee für das Ehebündnis / Eheleite. Eindrucksvoller kräftiger Geschmack, aromatischer Rauch, Feuer, intensive Würze, diese Eindrücke vermitteln das Aussehen sowie das Aroma dieser wohl edelsten dänischen Rauchsalz-Variante der Gegenwart.Nur ca. 5% aller Rauchsalz-Arten werden übrigens wirklich geräuchert. Die meisten Rauchsalz-Arten sind mit Rauch-Aromen versetzt. Unser Räuchersalz ist aus ausschließlich aus Salz des Toten Meeres hergestellt und nach Wikingerart geräuchert. Es wird hierzu Wachholderholz extra aus Norwegen importiert, da dort schadstoffarmes Holz wächst. Das mit Wachholderholz geräucherte Salz ist bei vielen unserer Kunden beliebt, da es mit seinen viele Aromanuancen weich am Gaumen ist und würzig im Geschmack ist. Das Salz wird bei 65 - 85 Grad bei einem langwierigen und kostspieligen Prozess in speziell entwickelten Ofen geräuchert. Beim verwenden dieses Salzes erhält man eine Ahnung wie die nordischen Völker ihr Salz gewannen. Meerwasser oder Sole wurde auf das brennende Feuer gegossen. Der Wasseranteil verdampfte und das ausgefällte Salz haftete an den verkohlten Holzscheiten. Das Salz wurde vom Holz abgekratzt und konnte verwendet werden. Das Berserker - Rauchsalz eignet sich hervorragend für: Eier, Tomaten, Gurken, Fisch und alle Sorten von Fleisch. Es verleiht Steaks einen besonderen Geschmack von über Feuer zubereitetem Fleisch, auch wen es im Ofen zubereitet wird. Die Haltbarkeit ist unbegrenzt. Das Salzgefäß sollte immer gut verschlossen werden, damit das Raucharoma nicht verloren geht. In diesem Berserker- Rauchsalz befinden sich Waldpilze und keine Rieselhilfen, Geschmacksverstärker oder andere zugesetzte Stoffe. Inhaltsstoffe: 6 % Na, 13 % K, 9 % Mg0., 4 % Ca, 46 % Cl0, 5 % Br0, 4 % Carbonat, kleinere Mengen Ammonium, Sr, Mn, Fe, F, I, Sulfat Berserker-Salz besteht aus:Meersalz aus dem Toten Meer, heiss geräuchert und mit 10 % Waldpilz-Anteil: Butterröhrling, Holunderpilz, Austernpilz, Steinpilz. Die Salzkörner und Pilzstücke haben eine Grösse von ca. 0,5 -1 mm. Meersalz (aus dem Toten Meer) unjodiert 160 g. Wikinger Rauchsalz "Berserker" mit Edelpilzen Die Auslieferung erfolgt im Glas. Lebensmittelverantwortlicher: Nordwelt Versand GmbH, An der Windmühle 1, D-31079 Sibbesse

Inhalt: 160 g (€ 11,19* / 100 g)

€ 17,90*